2025年12月23日，法律人员通过“浙江外卖正在线”AI 聪慧监管平台发觉，泽国镇某餐饮店厨房内有老鼠勾当，平台已及时抓拍并预警。环境失实，当事人确认厨房防鼠设备不完美。

　　为深切贯彻落实 2026 年群众身边不正之风和问题集中整治工做要求，精准防备化解收集餐饮食物平安风险，切实守护群众“舌尖上的平安”，规范收集餐饮运营次序，温岭市市场监视办理局持续深化收集餐饮食物平安专项整治。进一步强化以案释法、警示教育，压紧压实运营从体义务，现将第一期典型案例发布如下！

　　上述案例反映出部门收集餐饮运营者认识亏弱、从体义务落实不到位，未按划定公示后厨、遮挡、卫生不达标且拒不整改等问题，市场监管部分紧扣深化群众身边不正之风和问题集中整治工做要求，依托“浙江外卖正在线”AI 聪慧监管平台，实现后厨全时段线上放哨、智能预警、闭环措置，做到早发觉、早提示、早整改；对拒不更正、对付整改的依法惩罚，表现监管力度取温度。

　　当事人行为违反《浙江省食物小做坊小餐饮店小食杂店和食物摊贩办理划定》第十二条第一项划定。但拒不更正，温岭市市场监管局依法责令当即更正，并惩罚款500元。

　　上述行为均违反《浙江省电子商务条例》第十六条第一款划定。温岭市市场监管局依法责令期限更正，并别离处以罚款200元。

　　下一步，温岭市市场监管局将持续深化收集餐饮整治，督促餐饮单元严酷落实“阳光厨房”从体义务，以数字化监管建牢食物平安防地，提拔行业规范化程度，切实守护群众 “舌尖上的平安”，营制平安通明、安心消费的收集餐饮。

　　当事人未按划定配备食物运营相顺应的防鼠设备，违反《浙江省食物小做坊小餐饮店小食杂店和食物摊贩办理划定》第十二条第一款第四项划定，温岭市市场监管局依法责令当即更正，并惩罚款500元。

　　焦点提醒：为深切贯彻落实 2026 年群众身边不正之风和问题集中整治工做要求，精准防备化解收集餐饮食物平安风险，切实守护群众“舌尖上的平安”，温岭市市场监视办理局持续深化收集餐饮食物平安专项整治。进一步强化以案释法、警示教育，压紧压实运营从体义务，现将第一期典型案例发布如下。……（世界食物网-）。

　　2026年1—3月，法律人员通过“浙江外卖正在线”AI聪慧监管平台放哨发觉：城北某餐饮店为后厨芜杂，居心用布料遮挡镜头，以致加工、仓储、消毒等焦点区域无法展现，持续3天；松门镇某奶茶店未按要求及时公示后厨加工视频；箬横镇某锦包子店、某梁小吃店、某氏面馆、某斌面馆4家店肆均未正在显著公开后厨实况；温峤镇某餐饮店虽安拆，但摄像头移位导致画面不清，且经责令整改后过期未改。